tag:blogger.com,1999:blog-30277783.post3507595297148326358..comments2023-10-30T09:30:54.622+01:00Comments on Finare Vinare: Vin & Natur på VoltFinare Vinarehttp://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-73428495716106697252012-08-27T15:48:49.131+02:002012-08-27T15:48:49.131+02:00Synd att de inte hade Frank Cornelissen (som de im...Synd att de inte hade Frank Cornelissen (som de importerar) - drack den en gång i Paris. Han lagrar vinet i lerkrus som han gräver ned i jorden. Fascinerande i sin förskräcklighet.Petternoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-66448403802883843672012-08-21T23:12:07.820+02:002012-08-21T23:12:07.820+02:00Tack!
Har de något i BS, eller är det bara PI som...Tack!<br /><br />Har de något i BS, eller är det bara PI som gäller? Enstaka flaskor ok?Frankofilenhttps://www.blogger.com/profile/02608647020777626636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-61142688845791847482012-08-21T22:52:28.446+02:002012-08-21T22:52:28.446+02:00Sorry, Domaine Clos du Rouge Gorge ska det vara. I...Sorry, Domaine Clos du Rouge Gorge ska det vara. I byn Latour-de-France där Frédéric Rivaton också huserar.Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-42481714985950432242012-08-21T22:05:58.128+02:002012-08-21T22:05:58.128+02:00Det finns väldigt många lockande viner här, det är...Det finns väldigt många lockande viner här, det är lätt som en plätt att plocka ihop minst ett par 12-pack med en av varje som vore skoj att dricka. Ingenting av detta känns ju det minsta anonymt så det är svårt att säga vad som "sticker ut". Det blir väldigt subjektivt.<br /><br />Förstaelvan rakt av egentligen. Hela bunten, här snackar vi drickbarhet.<br /><br />Dora Bella & Zerlina. Förtjusande fjäderviktare, tänk Philippe Bornard.<br /><br />Olivier Horiots nollsexa från Ricey. Fina pinot-mognadstoner, seriöst fokus och faktiskt rejäl längd. Första flaskan lätt korkad men den andra klockren, precis som i våras. Hög klass där.<br /><br />Noëlla Morantins båda viner på gamay och sauvignon blanc. Verkligen välgjorda. Rena, finstilta och tilltalande.<br /><br />Vinibrato har gott om den där Morgon 09-frukten.<br /><br />Domaine Derain, bägge röda är god ung pinot.<br /><br />Båda Clos du Gorge Rouge. En för charmen och en för strukturen. Ingen som helst alkoholvarning här.<br /><br />Båda Petit Domaine de Gimios från Minervois. Fin balans av alla ingående sudiste-druvor.<br /><br />Bereches bägge toppcuvéer, lika bra och komplexa som på alternativa champagnedagen i våras.<br /><br />Chardonnay de Messagelin, elegant, floral och kritig med en fascinerande mineralsälta. Guille Bouton lite fetare och lerigare med mer tryck och oumpf.<br /><br />Andrea Caleks vita. En flintrökig tagning av viognier med frisk syra och stenig munkänsla. Imponerande.<br /><br />Finns många trådar att dra i här...Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-90989695204016194482012-08-21T20:54:26.758+02:002012-08-21T20:54:26.758+02:00Kul!
Kan du inte ge oss lite mer kött på benen is...Kul!<br /><br />Kan du inte ge oss lite mer kött på benen istället för bara en lista? Vad stack ut, vad skulle ni själva köpa?Frankofilenhttps://www.blogger.com/profile/02608647020777626636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-40331631483580862052012-08-21T20:21:42.881+02:002012-08-21T20:21:42.881+02:00Intressanta funderingar och det låter som en rikti...Intressanta funderingar och det låter som en riktigt trevlig tillställning.Ingvar Johanssonhttps://www.blogger.com/profile/06372509333514830456noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-21646156790046453382012-08-21T18:45:01.008+02:002012-08-21T18:45:01.008+02:00Domaine Derain och Montanet-Thoden är två favorite...Domaine Derain och Montanet-Thoden är två favoriter. Får nog öppna en 05:a Saint Aubin. :)Anonymousnoreply@blogger.com